海尔微波炉引领节能潮流新品类补贴助力普及率提升回归自然生活方式
在近期，北京商务委官方发布了一个重要的消息，这个消息表明，将会增加更多的产品到家电节能排减补贴名录中。新的三大品类将包括微波炉、家用燃气灶具和淋浴器。这一政策的出台，旨在刺激消费市场，对于促进家电行业的创新和升级具有重大意义。微波炉作为一种西方传入的厨房电器，在中国90年代初期逐渐开始流行，并且到了90年代中期，它迅速发展起来。在中国家电产业中，微波炉属于较为后起的一种产品。
据了解，在发达国家，微波炉已经普及率非常高，大约是80%到90%，但是在我国，无论是在城市还是农村地区，虽然微波炉已经成为家庭厨房中的必备之选，但它在国内普及率远远没有达到发达国家那么高。这主要是因为我们的饮食习惯与西方不同，我们更倾向于“煎、炸、炒、煮、蒸”等多种烹饪方式，而这些都不是微波炉能够完全胜任的地方。
根据最新统计数据显示，相比于其他新兴商品如油烟机等，其增长速度要慢得多。在2015年上半年，只有零售额同比增长5.5%，而油烟机则达到129万台以上，其销售额超过了344.7亿元。而对于出口情况来说，由海关总署提供的情况显示，在2015年的上半年，我国对外出口了2644万台左右的微波炉，其出口额甚至超过了80亿美元，这意味着尽管国内市场需求不高，但是国际市场对我们这款产品却有很大的需求。
分析人士认为，对于国内微波炉市场目前所面临的问题，一部分原因可能是市民们对于这种设备已经持有一定数量，所以城镇地区已基本满足，而农村地区由于基础设施限制导致其潜力尚未被充分挖掘。此外，即使拥有复杂功能，如加热以外还有蒸煮烤炒等功能，但消费者依然偏好使用最基本的加热功能，因此替代传统烹饪方式仍然是一个挑战。
为了应对这一挑战，一些企业开始推动智能化升级，比如格兰仕公司，他们从最初机械式到电子式再到现在智能化版本，不断增加新的应用功能，从单一加热模式扩展至光wave 加温、一键快速预设菜肴等全能型功能，以迎合人们追求无火无烟健康生活方式的人群。随着这样的智能化升级，加之本次加入节能补贴计划，本次措施是否能够有效提升微波炉在国内普及率，我们拭目以待！
