仿真性机器人如同新一代厨师普渡科技的两款全新餐饮机器人将是餐饮行业再次普渡的利剑
在2019年12月19日，国内领先的室内智能配送机器人企业普渡科技举办了“再一次普渡”新品发布会，并首次向公众展示了两款全新的餐饮机器人——送餐机器人“贝拉BellaBot”和回盘机器人“好啦HolaBot”。这两款产品构筑了一条完整的餐饮配送闭环，实现了从订单接收到食物交付的全过程。
首先，“贝拉”是一款融合了温度、科技感和人文关怀特点的送餐机器人。它继承了前一代送餐机器人的优秀特性，同时在外形设计和与人类互动方面进行了创新。采用宠物猫作为设计灵感源泉，“贝拉”具备多模态交互能力，可以通过语音、表情等方式与顾客交流。此外，它还搭载有先进的触觉反馈系统，使其能够像真实的人一样给予不同反应，如开心、生气等，以提供更加自然的人际互动体验。
而“好啦”，则是针对回盘场景而设计的一款大容量回盘机器人。它拥有120L的大封闭式舱体设计，能够一次性收纳6桌餐具，并且保证回盘过程中不会导致食物溢出。这使得“好啦”适用于各种不同的菜系，从传统火锅、中西餐到快乐团餐市场，为更多类型的商家提供服务解决方案。
随着服务行业和食品业不断增长，双重驱动力为普渡科技带来了巨大的发展机会。在发布会上，普渡科技公布了其研发产品销售数据：超过5000台发送至全球20多个国家及200余城市中的2000多家不同类型饭店；累计完成650万任务以上，每天可节省2亿人民币的人力成本。
张涛CEO表示，这两款新产品将比欢乐送更广泛地覆盖市场。他预测，“贝拉”将进一步扩展中西餐市场，而“好啦”的适用范围更加宽泛，还能适应快乐团 餐市场。此外，他也宣布公司计划于2020年1月推出名为“千城计划”的低成本或免费试用服务，为全球上千个符合条件的小型城市提供便利，让更多小型商户受益于这些高效率、高技术含量的设备。
总之，本次发布会标志着普渡科技迈向成为移动机械手臂领域领导者的重要一步，其未来发展路径规划清晰，将继续致力于技术更新，不断推进厨房自动化革新，让厨房工作效率更高，更让员工们减少劳累。