恐怖的纳米机器人机器人服务员逆袭之路
酒店经营层原本是希望借由机器人来提高工作效率，并省下高昂的员工成本。但是他们没有预料到的是机器人频频发生故障状况。
例如负责接待的机器人三不五时就失灵，最后还是得靠人类员工来办理客人的入住。又如每个房间配有机器人助理Churi回答客人的询问的问题，结果连附近景点的营业时间都答不出来。另外，酒店有100多个房间，但负责运送行李的机器人只能处理24个房间的行李，而且遇到下雨或下雪天还常常故障。
酒店经理在受访时说道，机器人的使用寿命最多四年，但购买及维护这些高科技设备的成本很高，而且用户体验也不好，因此他们决定停用半数以上的机器人，但目前留下的执行任务仍然有120台。一名员工表示，在停用一半机器人之后，他所接到的关于解决这类问题的电话数量大幅减少，这让他的心情变得更加轻松和愉快。
曾经有一位从事餐饮业的人对引入机械服务员抱持着极大的期待，以降低人员成本为目的。在与他讨论这个话题时，我则持有不同的看法。
首先，从经济角度考虑；专业级别较高餐厅自动化服务设备价格可能在5万至8万人民币之间，而在淘宝网上也能找到售价仅需1万至2万人民币的小型模型。如果选择一次性购买而非租赁，这样的初期投资并不会立即带来显著的人力成本节约。不过，它们需要额外支出用于维护和保养费用。而如果采用租赁方式，即便是最基本的一次性付费，也会达到3000至5000元人民币（具体金额取决于租赁周期）。因此，无论是购买还是租赁，都无法避免额外开支。此外，由于这些机械系统存在安全隐患，比如小孩可能因为好奇而撞击它们或尝试触碰它们，这增加了潜在事故风险，以及相应的事故后续处理责任。
此外，小孩子通常充满好奇心，他们对新奇物品往往表现出特别活跃的情绪，所以当看到餐厅中运行自主移动车辆时，他们几乎总会想去探索或者玩耍，不管家长是否允许。这意味着这样的场景对于机械设备来说是一个持续不断地面临损坏风险，因为它被误认为可以作为一种娱乐工具进行互动。例如，如果一个家庭带着孩子前往咖啡馆，那么这家父母完全忽略了该环境中的这一特定设置，并且假设所有参与者都会遵守规则。
肯德基曾经尝试过将这种技术应用于其门店内，但最终放弃了计划。这主要基于几个关键因素：功能单一、性能波动以及易受破坏性质。当人们发现尽管如此依旧无法保证整体效率提升及客户满意度，就像任何其他技术发展一样，将人类劳动力替换掉并不容易。然而，当我们将其放在恰当应用场合，我们能够真正见证其价值，比如用于柜台支付流程，或是在厨房帮助完成一些简单但重复性的工作任务，如洗菜切菜等。
此外，与烹饪相比制作饮料更具优势，因为过程更加标准化和可预测，所以这种自动化装备非常适合咖啡店或茶水间环境中担任制作饮料相关职责。在室内环境中工作，它们不太可能遭遇碰撞事件导致损害，也减少了因儿童行为造成的问题出现可能性。