普渡科技引领图灵机器人革命两款新星如同厨神般烹饪餐饮业变革
2019年12月19日,国内领先的室内智能配送机器人企业普渡科技举办了“再一次普渡”新品发布会,首次展示两款全新的餐饮机器人——“贝拉BellaBot”,一款送餐机器人,以及“好啦HolaBot”,一款回盘机器人。这些创新产品构建了一个完整的餐饮配送闭环。
新颖而有趣的送餐机器人“贝拉Bellabot”
在本次发布会上,“贝拉”作为最新的送餐机器人继承了前代产品丰富多样的配送功能、高精度定位导航能力和稳定的调度系统,并在外观设计与交互方面进行了显著改进,使其成为行业中高颜值、实力双全的一流产品。“贝拉”以宠物猫为原型,具有多模态交互能力,可以通过语音、表情等形式与顾客交流。它搭载了一套先进的触觉反馈系统,使得这台机器人的每个动作都如同真实生命体般自然可信,让顾客感受到温度和关怀。
易于协作的回盘机器人“好啦Holabot”
随着食堂场景逐渐成熟,普渡科技开始探索更广阔市场——回盘场景。这时,“好啦”登场,它是面向回盘任务的大容量托盘设计,以120L的大封闭式舱体为核心,每层托盘承重20Kg,可一次性回收6桌餐具,同时保证整个过程不泼洒至舱体外部。此外,“好啦”的拆卸可清洗设计使其保持整洁。在操作上,与其他设备不同的是,它需要远程呼叫和中控系统分配任务实现异地响应,这种方式提高了效率。
服务业高速增长,双轮驱动普渡成长
2019年中国服务业产值达到22亿美元,是历史最高纪录;同时,餐饮行业收入突破4万亿人民币正处于高速发展阶段。而在这样的背景下,服务业与餐饮行业持续快速增长带动普渡科技预计2020年将迎来新的高速增长阶段。在此之前,普渡已成功推出超过5000台研发的送菜机械手,其中已覆盖全球200余城市2000多家不同类型饭店,并完成650万余次任务,大幅节省2亿的人力成本。
张涛CEO表示:“我们的两款新产品‘贝拉’和‘好啦’市场潜力比我们之前开发过的一个叫欢乐 送 的模型要大得多。”他还解释说:“‘贝拉’更加适合火锅、中西式料理等大众化市场,而且能够在较窄空间工作,也可以作为接待员展现独特技术魅力。”
相比之下,对于返回到厨房中的订单执行要求较低,因此适用范围更广泛,不仅限于目前使用欢乐 送 的火锅、中西式料理,还能应用于快速美食和团队食品领域。
张涛宣布,在2020年1月份,他们将启动名为千城计划的大规模试用项目,为全球符合条件但未安装自动化解决方案的小型商店提供免费或低成本测试机会,以扩大自动化解决方案对小型企业用户群体并促进它们采用更大的自动化解决方案。