微波炉锡纸的伙伴热饭菜冷却时刻的对立
微波炉是热剩饭菜的高效工具。然而，运用微波炉加热食物需要技巧，确保营养与美味同时享有。著名烹饪大师韩国孝在接受《生命时报》采访时提醒，根据不同食材，使用微波炉加热方法也应相应调整。
主食宜注水。对米饭而言，一般需设置为大火模式，每碗只需转动2到3分钟即可完成。如果选择中火，则一个满满的饭盒通常需要5分钟左右时间。在加热米饭时务必盖上锅盖，以便煮出的米饭更加松软好吃。此外，对于馒头、面包等面类食品，在加热前适当喷洒水分，再设定为小火模式，加热1至2分钟，可避免变干变硬。
汤品要反复搅拌。在加热汤品过程中，由于内部温度极高，而表面尚未达到充分的温暖，因此建议采用分段加热法，即两次或多次轻柔地搅拌后再继续加温，以促进更均匀和迅速的温度升高，并注意取出时小心以防烫伤。
热熟蔬菜和肉类亦应覆盖。在一般情况下，将蔬菜置于中火或大火进行加温约2至3分钟，而肉类则为3分钟左右。如果处理的是从冰箱直接拿出的冷冻食品，加温时间略长一些，大约4至5分钟即可。
对于带皮如土豆、香肠等食品，在加温前务必要先在其表面刺入几洞，以免因压力爆裂导致电器损坏或造成人身伤害。而鸡蛋由于其坚硬壳和膜层，如果直接放入微波炉可能会爆裂，因此在将整鸡蛋加入之前，最好先去除外壳并放在水里，加温约1分钟既能保证安全又能保持鸡蛋新鲜嫩滑。此外，不得将密封瓶罐装载的食物直接放入微波炉内烹调，以防发生爆炸现象。
最后须记住，当使用微波炉进行料理时最好选用质量好的陶瓷容器或者专门设计用于此目的的小型塑料盒子，同时在玻璃转盘无附属支架的情况下不可操作。若内置出现烟雾甚至着火，请立即关闭门窗按停止键，然后拔掉电源线，或切断主电闸以保障安全。